Hommage à la musique
Découvrez nos six bières qui viennent rendre hommage différents styles de musique. Une playlist du style de la bière est diffusée durant tout le temps de sa fermentation ( Vingtaine de jours). Retrouvez ci dessous les liens vers les playlist écoutées par les levures.
Hommage # Rock – IPA
Bière de style IPA présentant une amertume modérée et de nombreuses notes de houblons.
Hommage # Rap – Robust Porter
Bière Brune de style Robust Porter, présentant un taux d’alcool modéré
Hommage # Métal – Impérial Stout
Bière Noire et sombre au goût léger de Chocolat de style Impérial Stout présentant un degrés d’alcool important.
Hommage # Reggae – Neipa
Bière très florale et légère qui vous bercera au son du reggae.
Hommage #Jazz – Triple Belge
Laisser vous emporter par les aromes et la puissance de cette bière Triple Belge présentant un goût très boisé
Hommage # Chanson Française – Pils
Bière d’aspiration Pils, très légère et présentant une pointe de houblon en fin de bouche. Conçu uniquement avec des malt et Houblons Français.
Hommage aux vignerons
Découvrez trois bières qui rendent hommage aux vignerons rappelant la couleur du Vin, mais un gout surprenant :
Hommage #Rouge – Irish Red Ale
Bière de couleur rouge, cuivre marquée par un gout de barrique de chêne grâce à l’ajout de copeau de vielles barriques de chêne lors de la fermentation.
Hommage #Rosé – Berliner Weiss
Bière d’inspiration Berliner Weiss, légèrement acide, sans amertume dont la couleur Rosé s’exprime grâce à l’ajout de Framboise qui viennent également lui apporter un léger piquant. Bière très rafraichissante. Nous sommes très loin des Bières fruitées comme les Kriek
Hommage #Blanc – American Pale Ale Phantasm
Il s’agit d’une American Pale Ale très claire, où les saveurs du houblon sont sublimées par l’ajout de Phantasm. Le phantasm est le résidu des raisins de sauvignon blanc qui aide le houblon à exprimer tout son goût et ses odeurs.
Hommage aux CHR
IL s’agit d’une gamme réservée aux professionnels uniquement distribuée en futs.
Hommage #IPA
Hommage #Blonde
Hommage #Abbaye